Kravice — orthographié localement Kravica — a été classé monument naturel protégé en 1970, bien que ses étagères calcaires et ses rideaux drapés de mousse aient longtemps servi de point de passage pour les bergers d'Herzégovine déplaçant leurs troupeaux entre les pâturages d'été et les vallées d'hiver. La formation de tuf elle-même est géologiquement jeune, construite grain par grain alors que le carbonate de calcium précipite de l'eau riche en minéraux de la rivière et durcit autour des brindilles, des feuilles et des algues pour former une roche poreuse.
Aujourd'hui, le site ancre une zone de conservation plus large qui comprend les moulins médiévaux de Hardomilje et le pont en pierre de l'époque ottomane de Kočuša, tous accessibles avec un seul droit d'entrée de vingt marks convertibles. Le parc ouvre à sept heures chaque matin et ferme à vingt-deux heures, bien que la majorité des groupes d'excursion aux cascades de Kravice venant de Mostar arrivent entre onze heures et quinze heures, lorsque le soleil est directement au-dessus et que le bassin sous la cascade principale se remplit de nageurs. Les opérateurs locaux organisent également des excursions aux cascades de Kravice depuis Dubrovnik, associant généralement les chutes à un arrêt à Počitelj ou une visite de vignoble à Ljubuški, et ces excursions ont tendance à atteindre Studenci en milieu de matinée avant le pic.
Le caractère géologique des cascades change avec la saison. La fonte des neiges printanière gonfle la Trebižat en un mur tonitruant d'eau blanche qui obscurcit les canaux individuels et projette des embruns à mi-hauteur des falaises environnantes. À la fin de l'été, le débit se sépare en des dizaines de filets étroits, chacun traçant un chemin différent sur la face de tuf, et le bassin en dessous devient assez peu profond pour être traversé à pied jusqu'aux ouvertures des grottes à la base de la falaise est. Une passerelle en bois construite en 2009 suit le rebord de l'amphithéâtre, offrant des points de vue sur le rideau d'eau et un accès à une cascade plus petite en amont où le courant est plus doux.
Une excursion d'une journée aux cascades de Kravice permet généralement de passer quatre-vingt-dix minutes à deux heures sur place — suffisamment de temps pour nager, marcher le long du périmètre et gravir le sentier jusqu'au sommet des cascades où la rivière serpente à travers une prairie avant de déborder. La taxe de conservation couvre non seulement les cascades elles-mêmes, mais aussi le stationnement, les installations sanitaires et l'accès à un modeste café près de la plate-forme d'observation principale. Les voyagistes de Mostar et de Dubrovnik incluent le coût d'entrée dans leurs forfaits, bien que les visiteurs indépendants paient à la porte à leur arrivée.
8 h
